Салат с курицей и черносливом
Понадобится:
- -300 г куриного филе
- -5 яиц
- -150 г чернослива
- -100 г грецких орехов
- -100 г твердого сыра
- -майонез для заправки
- -соль по вкусу
- -зелень для украшения
Приготовление:
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
Твердый сыр натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты в салатнике, добавив майонез.
Или можно выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе — желтки — чернослив — сыр — орехи — белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнике, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
