Для тех, кто любит свежую кукурузу в початках, этот несложный и легкий рецепт с использованием консервированной кукурузы подойдет вам по вкусу. Маринад прост и дает неизменно исключительные результаты.
Тщательно промыв и стерилизуя крышки, готовим к использованию трехлитровые банки.
Удалив листья и волокна, тщательно промываем початки кукурузы, чтобы они были чистыми.
Удалите придатки сзади.
Чтобы максимально увеличить пространство, разложите початки кукурузы в банках вертикально.
Убедитесь, что вы посыпали достаточное количество соли и сахара в каждую отдельную банку.
Залив банки кипятком, обязательно плотно закройте их крышками.
Чтобы обеспечить правильное консервирование, начните с размещения полотенца в кастрюле, затем аккуратно расположите банки, прежде чем наполнять их горячей водой.
С момента закипания воды обеспечиваем стерилизацию банок продолжительностью 30 минут.
Плотно закупорив банки, даем им остыть, прежде чем перенести на хранение в подвал. Этот метод гарантирует, что консервированная кукуруза сохранится в оптимальном состоянии до двух лет, что делает ее отличным дополнением к салатам, овощным рагу или даже восхитительным самостоятельным лакомством.
Чтобы упаковать кукурузу в банки меньшего размера, мы решили разделить каждый початок на две части, чтобы их было удобнее помещать в банки.
Если вам нравятся рецепты, прошу вас выразить свою поддержку, поставив им лайк – ваша поддержка очень много значит для меня!
