Целый месяц автор начинала день с 2 яиц и решила честно проверить, как это скажется на весе, коже и холестерине.
Не утихают споры вокруг яиц: одни врачи предупреждают о холестерине и советуют не больше двух в неделю, а нутрициологи называют их «суперфудом» и рекомендуют есть ежедневно.
Автор долго выбирала осторожность: возраст уже не юный, за сосудами нужно следить, омлет по выходным казался ей «безопасным» вариантом.
Недавнее исследование объяснило, что пищевой холестерин из яиц — не то же самое, что холестерин, закупоривающий сосуды, и подтолкнуло к домашнему опыту.
Каждый день в течение месяца она съедала по два яйца: варила их, жарила без масла и готовила пашот.
Итоги удивили её: прежние мифы о яйцах рассыпались.
Наблюдения коснулись самочувствия и внешности. Особенно тревожны результаты анализов.
Продолжение — в первом комментарии. Честный эксперимент: месяц по 2 яйца на завтрак — что стало с весом, кожей и холестерином.
